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ステアリン酸ブチルは、オクタデカン酸ブチルまたはステアリン酸ブチルとしても知られ、様々な産業で幅広い用途を持つ脂肪酸エステルである。脂肪酸エステル類の一種であり、脂肪酸のカルボン酸エステル誘導体に由来する。ステアリン酸ブチルは、主に化粧品、パーソナルケア製品、および食品産業における皮膚軟化剤として使用され、その望ましい特性で知られている。本品は水にほとんど溶けず,比較的中性である。尿中にステアリン酸ブチルが検出されており、代謝性の存在が示唆されている。logP値から予測されるように、主に細胞膜と細胞質に存在する。本化合物はオクタデカン酸から合成することができる。まろやかで脂肪分が多く、油分が多いステアリン酸ブチルは一般的なブドウに含まれており、ブドウ消費のバイオマーカーとなる可能性がある。さらに、オクタデカン酸に由来する藻類の代謝産物としても機能する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Butyl stearate, 1 L | sc-280632 | 1 L | $80.00 |