Butyl gallate の分子構造、CAS番号: 1083-41-6
Butyl gallate (CAS 1083-41-6)
別名:
Gallic Acid Butyl Ester
CAS 番号:
1083-41-6
分子量:
226.23
分子式:
C11H14O5
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没食子酸ブチルは、実験用途において抗酸化剤として機能する化合物である。他の分子の酸化を抑制することにより、フリーラジカルや酸化ストレスの形成を防ぐ。分子レベルでは、没食子酸ブチルは活性酸素と相互作用し、細胞成分への有害な影響を中和する。没食子酸ブチルの作用機序は、フリーラジカルに水素原子を供与することで、フリーラジカルを安定化させ、生体分子への更なる損傷を防ぎます。没食子酸ブチルは、酸化による劣化から敏感な化合物を保護する能力で利用されています。酸化防止剤としての役割は、様々な生物学的システムに対する酸化ストレスの影響を研究する上で有用である。
Butyl gallate (CAS 1083-41-6) 参考文献
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Butyl gallate, 25 g | sc-486480 | 25 g | $119.00 |