Date published: 2025-9-7

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Benzyl acetate (CAS 140-11-4)

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別名:
Acetic acid benzyl ester; Phenylmethyl acetate
アプリケーション:
Benzyl acetateは、イオンフォア膜用の可塑剤です
CAS 番号:
140-11-4
純度:
≥99%
分子量:
150.17
分子式:
C9H10O2
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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酢酸ベンジルはイオノホア膜の可塑剤である。酢酸ベンジル(C9H10O2)は無色の液体で、甘くフルーティーでフローラルな香りが楽しめる。この化合物はベンジルアルコールと酢酸のエステル化の結果形成され、ジャスミンやイランイランのような様々な精油の成分として見出される。その生物学的効果に関して、酢酸ベンジルは、気分、不安、および食欲の調節において重要な役割を果たす5-HT2Aセロトニン受容体のアゴニストとして作用すると考えられている。さらに、5-HT1A受容体の部分アゴニストとして機能すると考えられており、気分、不安、食欲の調節にも関与している。この万能で芳香族化合物である酢酸ベンジルは、芸術的な目的と機能的な目的の両方を果たし、幅広い製品や産業で貴重な成分となっている。


Benzyl acetate (CAS 140-11-4) 参考文献

  1. トランスジェニック植物におけるフェニルプロパノイド経路由来の揮発性物質の生成:バラのアルコールアセチルトランスフェラーゼはペチュニアの花にフェニルエチルアセテートとベンジルアセテートを生成する。  |  Guterman, I., et al. 2006. Plant Mol Biol. 60: 555-63. PMID: 16525891
  2. 酢酸ビニルをアシル供与体として用いた無溶媒中でのリパーゼ触媒による酢酸ベンジルの合成。  |  Majumder, AB., et al. 2006. Bioorg Med Chem Lett. 16: 4041-4. PMID: 16714111
  3. ワインのアロマに対するブドウの寄与:酵母発酵中の酢酸ヘキシル, 酢酸オクチル, 酢酸ベンジルの生成は, 果汁中の前駆物質に依存する。  |  Dennis, EG., et al. 2012. J Agric Food Chem. 60: 2638-46. PMID: 22332880
  4. 酢酸ベンジルに関する香料のレビュー。  |  McGinty, D., et al. 2012. Food Chem Toxicol. 50 Suppl 2: S363-84. PMID: 22387848
  5. 酢酸ベンジルによるラット膵臓発がん促進作用の評価。  |  Longnecker, DS., et al. 1990. Food Chem Toxicol. 28: 665-8. PMID: 2276694
  6. RIFM 香料成分安全性評価, 酢酸ベンジル, CAS 登録番号 140-11-4.  |  Api, AM., et al. 2015. Food Chem Toxicol. 84 Suppl: S15-24. PMID: 26192989
  7. 無毒性キトサン-ポリリン酸ビーズに固定化したリパーゼを触媒とする酢酸ベンジルの合成。  |  Melo, ADQ., et al. 2017. Molecules. 22: PMID: 29215558
  8. グルタルアルデヒドで活性化した酸化グラフェン/キトサン/酢酸セルロースエレクトロスパンナノファイバー膜へのリパーゼ固定化と酢酸ベンジル合成への応用。  |  Badoei-Dalfard, A., et al. 2022. Colloids Surf B Biointerfaces. 209: 112151. PMID: 34687974
  9. グリーンソルベントを用いた香料としての酢酸ベンジルの合成。  |  Lalikoglu, M. and Ince, E. 2021. J Cosmet Sci. 72: 362-378. PMID: 35262479
  10. RIFM 香料成分安全性評価の更新, 酢酸ベンジル, CAS 登録番号 140-11-4.  |  Api, AM., et al. 2022. Food Chem Toxicol. 167 Suppl 1: 113186. PMID: 35640856
  11. 酢酸ベンジルの研究。II.ラットにおけるベンジルメルカプト尿酸の生成経路を決定するための特異的代謝阻害剤の使用。  |  Chidgey, MA., et al. 1986. Food Chem Toxicol. 24: 1267-72. PMID: 3804131
  12. Fischer 344ラットおよびB6C3F1マウスにおける酢酸ベンジルの発がん性, 代謝および体内動態。  |  Abdo, KM., et al. 1985. Toxicology. 37: 159-70. PMID: 4060166

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Benzyl acetate, 100 g

sc-252427
100 g
$29.00