α-D-Maltose Octaacetate (CAS 6920-00-9)

α-D-マルトースオクタアセテートは、α-1,4-グリコシド結合で結ばれた2つのグルコース分子からなる必須二糖であるマルトースの化学的に保護された形態である。オクタアセテート誘導体は、糖の8つのヒドロキシル基すべてを保護するアセチル基を持ち、研究目的のために安定性と溶解性を高めている。マルトースのこの保護形態は、特定の実験条件下で親二糖を遊離させるために制御された脱保護が必要な研究において有用である。アセチル化は親油性を高め、早期反応を防ぐので、研究者は糖代謝や糖輸送に関与する酵素過程を選択的に探索することができる。グリコシル化研究において、α-D-マルトースオクタアセテートはグリコシド、オリゴ糖、グリココンジュゲートを合成するためのグリコシルドナーとして機能する。この保護された二糖を用いることにより、研究者は酵素および受容体を介する過程におけるマルトースとその誘導体の構造活性相関を調べることができる。この化合物は、特にグリコシダーゼとグリコシルトランスフェラーゼの酵素基質特異性の探索に用いられてきた。さらに、この化合物は糖質結合タンパク質とその認識パターンに関する洞察を提供し、生体系における糖質代謝と分子認識に関する理解を深める。マルトースの安定な保護形態を提供することで、この化合物は糖質プロセッシングと酵素触媒作用の生化学的研究において極めて重要な役割を果たす。