参考文献をチェックします (7)
クイックリンク
アリシンはニンニクに含まれるチオシアン酸塩である。ギ酸を含まない水溶液中では不安定である。アリシンは主にジアリルスルフィド (DAS),ジアリルジスルフィド (DADS),ジアリルトリスルフィド (DATS) およびアジョエンに急速に分解する。DATSおよびDADSはH2 Sドナーのドナーとして作用し, NOおよびCOと同様の細胞シグナル伝達の役割を果たす。アリシンは抗菌,抗酸化,抗増殖,化学予防,抗高脂血症および抗高血圧効果を示す。さらに,アリシンはテロメラーゼ活性と誘導型一酸化窒素シンターゼ (iNOS NOS`IÍ) 発現を阻害し,アポトーシスを促進する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Allicin, 1 mg | sc-202449 | 1 mg | $460.00 | |||
Allicin, 5 mg | sc-202449A | 5 mg | $1428.00 |