(5-Methylpyrazin-2-yl)methylamine の分子構造、CAS番号: 132664-85-8
(5-Methylpyrazin-2-yl)methylamine (CAS 132664-85-8)
CAS 番号:
132664-85-8
分子量:
123.16
分子式:
C6H9N3
補足情報:
これは輸送上の危険物に分類され、追加の送料が発生する場合があります。
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(5‐メチルピラジン‐2‐イル) メチルアミンは,様々な加工食品の味を高めるために一般的に使用される複素環芳香族化合物である。中間体として、他の芳香族化合物の合成に役割を果たす。(5‐メチルピラジン‐2‐イル) メチルアミンは,その料理への貢献以外にも,抗菌剤としての検討や抗酸化剤としての作用の可能性を含む,複数の分野にわたる研究の対象となっている。また、植物の成長に対する効果や食品科学における保存料としても研究されている。この化合物はスーパーオキシドラジカルや過酸化水素のような活性酸素種を中和する能力を通じて抗酸化特性を示した。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(5-Methylpyrazin-2-yl)methylamine, 1 g | sc-278271 | 1 g | $194.00 |