Date published: 2025-9-11

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4-Ethyloctanoic acid (CAS 16493-80-4)

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CAS 番号:
16493-80-4
分子量:
172.26
分子式:
C10H20O2
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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4-エチルオクタン酸はカルボン酸部分を有する不飽和脂肪酸である。それは脂質分析アッセイにおいて高い生物活性を示す。脂質分析において脂肪組織を他の組織と区別するために用いられる。その脂肪酸プロファイルはオレイン酸によく似ているが,けん化されにくい。4-エチルオクタン酸の合成には、エチルアルコールと無水酢酸を組み合わせたエステル化が必要である。分析用途以外にも、日常の香料、安定剤、界面活性剤、乳化剤としても使用できる。


4-Ethyloctanoic acid (CAS 16493-80-4) 参考文献

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  12. ニュージーランドの対照的な2つの耕作システムから得られた羊乳中の揮発性4-アルキル分岐鎖脂肪酸レベルに影響を及ぼす要因。  |  Teng, F., et al. 2020. J Dairy Sci. 103: 2419-2433. PMID: 31882212
  13. Allium mongolicum Regel抽出物を用いたトランスクリプトーム解析により, 羊肝臓におけるマトン風味に関連する分岐鎖脂肪酸合成の候補遺伝子が明らかになった。  |  Zhao, Y., et al. 2022. J Anim Sci. 100: PMID: 35946924

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製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

4-Ethyloctanoic acid, 2.5 g

sc-267502
2.5 g
$65.00