3-Heptenoic Acid の分子構造、CAS番号: 29901-85-7
3-Heptenoic Acid (CAS 29901-85-7)
CAS 番号:
29901-85-7
分子量:
128.17
分子式:
C7H12O2
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3-ヘプテン酸は、炭素数7の鎖を持ち、炭素数3の位置に二重結合を1つ持つ不飽和脂肪酸で、科学研究、特に化学と生化学の分野で注目されてきた。研究は有機合成における前駆体としての役割を掘り下げており、そこでは様々な化合物を製造するための貴重な構成要素として役立っている。具体的には、3-ヘプテン酸は医薬中間体、香料、香味剤などの複雑な分子の合成に利用されてきた。その化学構造と反応性は多様な合成ルートに適しており、特性や官能性を調整した新規化合物の創出を可能にしている。さらに、グリーンケミストリーの取り組みにおいて、再生可能なプラットフォーム化学物質としての可能性を探る研究も行われており、その持続可能性と環境に優しい特性が強調されている。さらに研究者らは、3-ヘプテン酸の酵素的および微生物的変換を研究し、貴重な誘導体を得ることで、生体触媒プロセスにおける基質としての汎用性を示した。全体として、3-ヘプテン酸は有機合成、グリーンケミストリー、生体触媒に関連する研究応用において大きな可能性を提供し、様々な科学分野の進歩に貢献する。
3-Heptenoic Acid (CAS 29901-85-7) 参考文献
- 加熱調理油から生成される揮発性有機化合物の比色センシング。 | Duffy, E., et al. 2021. ACS Omega. 6: 7394-7401. PMID: 33778252
- GC-IMS, 多変量データ解析, 記述的官能分析を用いた紅ナツメの揮発性プロファイルの検討。 | Qiao, Y., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 35159572
- 洗濯物に含まれる新規悪臭化合物の同定 | Takeuchi, K., Hasegawa, Y., Ishida, H., & Kashiwagi, M. 2012. Flavour and fragrance journal. 27(1): 89-94.
- 触媒表面に吸着したモデル化合物のフラッシュ熱分解：脂肪分子を分解する触媒のスクリーニング法 | Fréty, R., Pacheco, J. G., Santos, M. R., Padilha, J. F., Azevedo, A. F., Brandão, S. T., & Pontes, L. A. 2014. Journal of analytical and applied pyrolysis. 109: 56-64.
- アジュマリシンおよびビンブラスチンの細胞培養物中への蓄積はCatharanthus roseus cv. Icy Pinkの内生菌によって促進される。 | Hemmati, N., Azizi, M., Spina, R., Dupire, F., Arouei, H., Saeedi, M., & Laurain-Mattar, D. 2020. Industrial Crops and Products. 158: 112776.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
3-Heptenoic Acid, 5 ml | sc-289159 | 5 ml | $153.00 | |||
3-Heptenoic Acid, 25 ml | sc-289159A | 25 ml | $487.00 |