3-(4-Hydroxyphenyl)-1-propanol (CAS 10210-17-0)

3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-プロパノールは、プロパノール骨格にヒドロキシフェニル基が結合した化合物で、科学研究、特に有機合成と生化学の分野で大きな関心を集めている。特に、生物活性化合物や天然物を合成するためのビルディングブロックとしての役割が注目されている。研究者たちは、ヒドロキシフェニル部分の反応性を利用してプロパノールの足場を官能基化し、特性を調整した多様な分子構造の創出を可能にしている。さらに、3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-プロパノールは、その潜在的な抗酸化特性が研究されてきた。そのフェノール性水酸基はフリーラジカルを消去し、酸化ストレスを緩和し、生体分子を損傷から保護することができる。この抗酸化活性により、食品保存、化粧品、材料科学への応用が期待されている。さらに、タンパク質や核酸などの生体分子との相互作用が研究され、分子認識特性や分子プローブとしての可能性が明らかにされている。全体として、3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-プロパノールの多彩な化学的性質と生物学的活性は、ケミカルバイオロジー、材料科学、創薬研究における貴重なツールとなる。