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(2S)(S)-BOC-PPAとしてより一般的に知られている-2-(tert-ブトキシカルボニルアミノ)メチル-3-フェニルプロパン酸は、不同一の鏡像または鏡像異性体を有するキラル構造を有する有機化合物である。これは、さまざまな食品に含まれる有機化合物であるプロピオン酸の誘導体である。(S)‐BOC‐PPAは他の化合物の合成に大きく寄与し,化学反応の触媒として作用する。それは農薬や他の有機化合物のような化合物の生成におけるキラルな構成要素として用いられる。また、アミンやカルボン酸の合成などの化学反応の触媒としても利用される可能性がある。特に,(S)‐BOC‐PPAは,ある種の細菌および真菌の増殖を阻害する能力について検討されてきた。その正確な作用機序はまだ解明されていないが、これらの生物の代謝過程を妨げることが提案されている。さらに、タンパク質や脂肪の分解に不可欠なプロテアーゼやリパーゼなどの特定の酵素を阻害することがわかっている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(2S)-2-(tert-Butoxycarbonylamino)methyl-3-phenylpropanoic acid, 250 mg | sc-260356 | 250 mg | $340.00 | |||
(2S)-2-(tert-Butoxycarbonylamino)methyl-3-phenylpropanoic acid, 1 g | sc-260356A | 1 g | $555.00 |