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2'-フコシル-D-ラクトースは、酵素研究においてフコシダーゼの特異的基質として機能する化合物である。これはフコシル化オリゴ糖の酵素的加水分解を研究するためのモデル化合物である。作用機序としては、2'-フコシル-D-ラクトースがフコシダーゼ酵素と相互作用することにより、フコシル結合が切断され、フコースとラクトースが遊離する。2'-フコシル-D-ラクトースは、フコシダーゼ酵素の速度論と特異性を研究するために利用され、基質嗜好性と触媒機構についての洞察を提供する。実験的応用では、2'-フコシル-D-ラクトースはフコシダーゼとフコシル化基質との分子間相互作用を理解するために用いられ、糖質代謝とグリコシド加水分解酵素の解析に貢献している。酵素研究におけるその役割は、フコース含有オリゴ糖とその酵素的分解の研究を可能にし、糖質生化学研究に有用な情報を提供する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2′-Fucosyl-D-lactose, 1 mg | sc-256371 | 1 mg | $204.00 |