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2-ドデカノールは長鎖脂肪アルコールで、実験用途では界面活性剤として機能する。液体の表面張力を低下させる能力があるため、さまざまな研究用途において乳化剤や分散剤として機能する。分子レベルでは、2-ドデカノールは油と水のような異なる相の界面と相互作用し、安定なエマルションの形成を促進します。2-ドデカノールの作用機序は、疎水性の尾部が非極性物質と相互作用し、親水性の頭部が極性物質と相互作用することで、エマルションを安定化し、実験系における物質の分散を促進します。2-ドデカノールは、実験混合系における物質の安定性と均一な分散を促進する機能的役割を果たす。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2-Dodecanol, 5 g | sc-230252 | 5 g | $46.00 |