2-[(9Z)-9-Octadecenyloxy]-1,3-propanediol (CAS 2929-07-9)

CAS番号2929-07-9の化合物2-[(9Z)-9-オクタデセニルオキシ]-1,3-プロパンジオールは、グリセロール骨格にエーテル結合を介して結合したオクタデセニル基（長鎖不飽和炭化水素）を含むユニークな構造成分によって特徴づけられる特殊な有機分子である。この構造により、この化合物は脂質類似体や界面活性剤の研究における貴重なツールとして位置づけられ、様々な化学的・物理的状況における疎水性部位と親水性部位の相互作用に関する知見を提供している。研究においては、この分子は主に、より複雑な脂質構造の合成と分析におけるモデル化合物として機能し、脂質を含む物質に固有の物理化学的特性を研究するための簡略化された系を提供する。その分子構造は、脂質分子が互いに、あるいは異なる物質とどのように相互作用し、エマルションや膜、その他の脂質をベースとするシステムの安定性や挙動に影響を与えるかを探る上で特に有用である。さらに、アルキル鎖に不飽和結合が存在することで、研究者は合成系における膜の流動性やその他の動的特性に対する不飽和の影響を調べることができる。このように、この化学物質は、バイオインスパイアード材料における分子間相互作用の理解を進め、材料科学分野におけるより優れた製剤や合成戦略の開発に役立っている。