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メチル化脂肪酸である12メチルミリスチン酸は、細菌、乳製品、海水魚(野生で捕獲されたものと養殖されたものの両方)、マウスの皮下脂肪組織などの様々な供給源に存在する。実験室での研究では、12メチルミリスチン酸(0.625~40μg/ml)は、濃度依存的にH.elegans幼虫の沈降を減少させることにより、防汚特性を示した。高脂肪食を与えられたマウスでは、標準食を与えられたマウスに比べて12メチルミリスチン酸のレベルが低いことは注目に値する。一方、12メチルテトラデカン酸は分枝構造の飽和脂肪酸である。12メチル置換基を有するテトラデカン酸からなる。本化合物は長鎖脂肪酸に分類され、分枝鎖飽和脂肪酸に属する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
12-Methyltetradecanoic acid, 25 mg | sc-213601 | 25 mg | $398.00 |