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10(E)‐ペンタデセン酸は脂質化学において特に関心のある不飽和脂肪酸である。研究者らは、不飽和鎖が脂質膜に与える流動性、透過性、相挙動などの物理的および化学的特性を理解するために、この化合物を研究している。ある種の天然産物中に存在することから,脂肪酸の生合成経路,特に伸長および不飽和酵素を含む経路の研究の標的となっている。10(E)‐ペンタデセン酸は,界面活性剤,乳化剤および他のオレオケミカルの合成のためのバイオベース原料としてのその可能性を探求した。さらに、シグナル伝達や生物活性代謝産物の前駆体としての役割は、植物の防御機構や生物間コミュニケーションに関連した研究の焦点となっている。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
10(E)-Pentadecenoic acid, 25 mg | sc-507076 | 25 mg | $300.00 |