1-Linoleoyl-rac-glycerol の分子構造、CAS番号: 2277-28-3
1-Linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2277-28-3)
別名:
1-([cis,cis]-9,12-octadecadienoyl)-rac-glycerol; 1-Monolinolein; MG(18:2(9Z,12Z)/0:0/0:0)[rac]
CAS 番号:
2277-28-3
分子量:
354.52
分子式:
C21H38O4
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1-リノレオイル-rac-グリセロールはモノアシルグリセロール分子であり、脂肪酸 (この場合はリノール酸) でエステル化されたグリセロール骨格からなる。リノール酸は種々の生物学的過程に関与する多価不飽和脂肪酸である。脂質化学の文脈において, 1‐リノレオイル‐rac‐グリセロールのようなモノアシルグリセロールは脂質代謝の中間体として,またトリグリセリドとリン脂質の合成における成分として重要である。生体系におけるそれらの存在と挙動は,膜流動性,シグナル伝達経路およびエネルギー貯蔵機構に影響を及ぼす。1‐リノレオイル‐rac‐グリセロールの構造特性,特にリノール酸の不飽和性は融点や粘度などの物理的性質に影響する。例えば、不飽和脂肪酸は油脂の融点を低下させる傾向があり、その粘度と安定性に影響を与える。
1-Linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2277-28-3) 参考文献
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
1-Linoleoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-216118 | 100 mg | $138.00 |