1-Lauroyl-3-chloropropanediol の分子構造、CAS番号: 20542-96-5
1-Lauroyl-3-chloropropanediol (CAS 20542-96-5)
別名:
rac 1-Lauroyl-3-chloropropanediol
アプリケーション:
1-Lauroyl-3-chloropropanediolは、植物油に含まれるグリセロール脂肪酸エステルです
CAS 番号:
20542-96-5
純度:
98%
分子量:
292.84
分子式:
C15H29ClO3
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1-ラウロイル-3-クロロプロパンジオール（CAS: 20542-96-5）は化学的に合成された有機化合物で、グリセロールにエステル化されたラウロイル基（炭素数12の脂肪酸鎖）を有し、3番目の炭素に塩素原子を導入することでさらに修飾されている。この構造修飾は、特に反応性や他の有機化合物との相互作用に影響を与えるなど、この分子にユニークな化学的性質を与えるものとして重要である。研究においては、この化合物は反応性のクロロ基を持つため、有機合成や材料科学におけるビルディングブロックとしての可能性を探ることが多く、クロロ基は置換や脱離などのさらなる化学変換を受けることができる。また、脂肪酸鎖の存在により、脂質類似体やその相互作用に関連する研究でも注目され、様々な環境下における脂質類似構造の集合、配向、ダイナミクスに関する知見が得られる。さらに、1-ラウロイル-3-クロロプロパンジオール内の官能基の特異的な配置により、研究者は、安定性、極性、さまざまな分子集合体を形成する可能性など、塩素化脂質の物理化学的特性を調べることができる。このような研究は、分子レベルでの修飾が材料の巨視的特性、特に特殊な工業用途での使用を目的とした材料の巨視的特性にどのような影響を与えるかについての理解を深める上で極めて重要である。
1-Lauroyl-3-chloropropanediol (CAS 20542-96-5) 参考文献
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- 食用油中の加工汚染物質の分析。第1部。3-モノクロロプロパンジオールモノエステルおよびグリシジルエステルの直接検出のための液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法。 | MacMahon, S., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 4737-47. PMID: 23590632
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- 乳児用調製粉乳中の3-モノクロロプロパンジオールエステルおよびグリシジルエステルの抽出および液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法による検出。 | Leigh, JK. and MacMahon, S. 2016. J Agric Food Chem. 64: 9442-9451. PMID: 27960288
- 高分解能質量分析法（HRMS-Orbitrap）を用いた食用植物油中の3-クロロプロパノールエステルの直接定量。 | Graziani, G., et al. 2017. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 34: 1893-1903. PMID: 28820048
- 超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法による脂肪マトリックス中の3-モノクロロプロパンジオールエステルおよびグリシジルエステルの定量。 | Hidalgo-Ruiz, JL., et al. 2021. J Chromatogr A. 1639: 461940. PMID: 33548662
- プロセス汚染物質3-モノクロロプロパン-1,2-ジオールエステル(3-MCPDEs)およびグリシジルエステル(GEs)を直接検出するためのグリセリンスクリーニング用UHPLC/Q-TOF分析法の開発。 | Girard, L., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 33922286
- 様々な食品マトリックス中の直接多残基分析LC-MS/MS法を用いた2-および3-モノクロロプロパンジオールエステルの24コンジェナーおよびグリシジルエステルの7コンジェナーの同時定量。 | Lee, CC., et al. 2023. J Food Drug Anal. 31: 55-72. PMID: 37224555
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
1-Lauroyl-3-chloropropanediol, 25 mg | sc-213344 | 25 mg | $330.00 |