1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol の分子構造、CAS番号: 2190-21-8
1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (CAS 2190-21-8)
アプリケーション:
1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerolはセサミオイルの参照標準物質です
CAS 番号:
2190-21-8
純度:
98%
分子量:
881.40
分子式:
C57H100O6
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CAS番号2190-21-8の1,2-ジリノレオイル-3-オレイル-rac-グリセロールは、グリセロール骨格に2本のリノール酸鎖と1本のオレイン酸鎖が結合した複雑な構造を持つトリグリセリド分子である。この組成により、食品科学や脂質化学などの研究分野で注目され、脂質分子としての性質に大きな関心が寄せられている。不飽和脂肪酸（リノール酸およびオレイン酸）の存在は、このトリグリセリドに室温での流動性を与え、様々な脂質ベースのシステムにおける挙動に影響を与える。研究の領域では、この分子は混合系における脂質の相互作用や挙動を研究するために広く使用されており、食品やその他の脂質含有材料における不飽和脂肪の物理的特性に関する洞察を提供している。また、水溶液中でミセルや二重膜を形成する際の役割も研究対象となっており、脂質の分子配列やその安定性についての理解を深めている。さらに、1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerolの酸化安定性についても研究されており、これは様々な保存条件下における脂質含有製品の保存期間と品質を決定する上で極めて重要である。このトリグリセリドのユニークな構造的特徴は、トリグリセリドの物性に及ぼす脂肪酸組成の影響や、非生物系への応用を研究するための理想的な候補となる。
1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (CAS 2190-21-8) 参考文献
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- ヘーゼルナッツ（Corylus avellana L.）のトリアシルグリセロールプロファイルに及ぼす栽培品種と環境条件の影響. | Amaral, JS., et al. 2006. J Agric Food Chem. 54: 449-56. PMID: 16417303
- 液体クロマトグラフィー-大気圧光イオン化-質量分析法によるトリアシルグリセロール脂質の分析-感度に及ぼす移動相の影響 | Cai, SS., et al. 2007. J Chromatogr A. 1173: 88-97. PMID: 17964589
- リンゴ（Malus × domestica Borkh.）果実皮質組織の冷えに関連した細胞損傷は, 抗酸化物質, 脂質およびフェノール代謝に影響を及ぼす。 | Leisso, RS., et al. 2015. Physiol Plant. 153: 204-20. PMID: 24944043
- 霊芝胞子油は, カスパーゼ-3およびカスパーゼ-9を活性化することにより, in vitroおよびin vivoで乳がん細胞のアポトーシスを誘導する。 | Jiao, C., et al. 2020. J Ethnopharmacol. 247: 112256. PMID: 31586690
- コイヌシードオイルはmiR-205/S1PR1軸を破壊することにより抗トリプルネガティブ乳がん効果を発揮する。 | Fang, T., et al. 2020. Front Pharmacol. 11: 529962. PMID: 33101013
- ケモメトリックスとスペクトルの関係から, 生薬および加工品に含まれる滋養強壮・むくみ止め有効成分の作用について研究。 | Du, W., et al. 2021. J Pharm Biomed Anal. 205: 114350. PMID: 34507270
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-206222 | 100 mg | $807.00 |