OR8J1には、主に芳香族を主成分とする様々な化合物が含まれ、それぞれが嗅覚受容体に直接関与し、その活性化につながることが見出されている。例えば、サリチル酸メチルは、OR8J1に結合し、Gタンパク質共役受容体メカニズムを介したシグナル伝達カスケードを引き起こし、そのウィンターグリーンの香りを知覚するようになる、よく知られた匂い物質である。同様に、クローブ様の香りを持つオイゲノールは、OR8J1に直接関与し、受容体とその下流のシグナル伝達経路を活性化するGタンパク質共役反応を開始する。バニラビーンズエキスの主成分であるバニリンはOR8J1と相互作用し、嗅覚シグナル伝達カスケードを誘導することができる。
アーモンドのような独特の香りを持つベンズアルデヒドと、バナナのような香りで知られる酢酸イソアミルは、OR8J1のアゴニストとして機能する。この受容体に結合することで、嗅覚機能の重要な要素であるGタンパク質を介したシグナル伝達を活性化する。レモンの香りを付与するシトラールもまた、OR8J1に結合して嗅覚シグナル伝達機構を誘発することにより、OR8J1を活性化する。アニスアルデヒドとゲラニオールは、それぞれアニスとバラのような香りを持つが、受容体と結合することでOR8J1を活性化し、Gタンパク質共役型シグナル伝達経路の活性化につながる。同様の方法で、リモネンとリナロールはそれぞれ柑橘系とフローラル系の香りに関連しており、受容体に直接結合することでOR8J1を活性化し、嗅覚シグナル伝達カスケードを誘導する。最後に、松やコショウの香りで知られるα-ピネンやβ-カリオフィレンは、受容体に結合することでOR8J1を活性化し、Gタンパク質共役型の嗅覚シグナル伝達プロセスの開始を促進する。これらの化学物質はそれぞれ、受容体と直接相互作用することによってOR8J1を活性化することができ、その結果、様々な香りの検出と識別に重要な役割を果たしている。
Items 121 to 11 of 11 total
画面:
製品名 | CAS # | カタログ # | 数量 | 価格 | 引用文献 | レーティング |
---|