Struttura molecolare di trans,trans-2,4-Hexadienal, Numero CAS: 142-83-6
trans,trans-2,4-Hexadienal (CAS 142-83-6)
Nomi alternativi:
Sorbaldehyde; Sorbic aldehyde
Applicazione:
trans,trans-2,4-Hexadienal è utilizzato nella sintesi di ciclocaricodotti chirali
Numero CAS:
142-83-6
Purezza:
≥94%
Peso molecolare:
96.13
Formula molecolare:
C6H8O
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Il trans,trans-2,4-esadienale, un composto organico volatile (VOC), è un componente prevalente presente in diversi prodotti alimentari, dalla frutta e verdura agli alimenti lavorati. Questo liquido incolore ha un caratteristico odore pungente ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Uno degli attributi notevoli del trans,trans-2,4-esadienale è la sua potente inibizione dell'enzima monoamino ossidasi (MAO). La MAO è un enzima cruciale coinvolto nel metabolismo di neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina. Inibendo le MAO, il trans-2,4-esadienale può portare a livelli elevati di questi neurotrasmettitori nel cervello, provocando una serie di effetti.
trans,trans-2,4-Hexadienal (CAS 142-83-6) Referenze
- Identificazione dell'acido 6-idrossi-trans,trans-2,4-esadienoico, un nuovo metabolita urinario ad anello del benzene. | Kline, SA., et al. 1993. Environ Health Perspect. 101: 310-2. PMID: 8275987
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
trans,trans-2,4-Hexadienal, 25 ml | sc-251285 | 25 ml | $91.00 |