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La sesamolina è un composto lignanico ampiamente studiato nella ricerca agricola e alimentare. Si trova nei semi e nell'olio di sesamo ed è interessante per il suo potenziale di protezione degli oli dall'irrancidimento grazie alle sue proprietà antiossidanti. In biologia vegetale, la sesamolina viene studiata per il suo ruolo nei meccanismi di difesa della pianta di sesamo contro i fattori di stress ambientale. I ricercatori esplorano anche il suo impatto sulla qualità nutrizionale e sulla durata di conservazione dei prodotti alimentari, nonché il suo potenziale utilizzo come conservante naturale. Inoltre, la sesamolina è oggetto di studio nel campo della chimica organica, dove gli scienziati esaminano la sua struttura chimica per comprendere la sintesi e la reattività dei composti lignanici. Gli studi ambientali possono anche esaminare la biodegradazione della sesamolina e dei suoi sottoprodotti per valutarne il comportamento e il destino negli ecosistemi naturali.
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Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Sesamolin, 10 mg | sc-490301 | 10 mg | $350.00 |