Date published: 2025-9-7

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Potassium nitrite (CAS 7758-09-0)

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Applicazione:
Potassium nitrite è un reagente che agisce come forte ossidante e accelera le reazioni di combustione
Numero CAS:
7758-09-0
Peso molecolare:
85.1
Formula molecolare:
KNO2
Informazioni supplementari:
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Il nitrito di potassio (KNO2) è un composto inorganico che funge da potente agente ossidante, spesso utilizzato in varie applicazioni industriali e di ricerca chimica. Questa polvere cristallina di colore bianco o leggermente giallo viene utilizzata principalmente nella produzione di sali per il trasferimento di calore e come inibitore della corrosione nell'industria della lavorazione dei metalli. Nella sintesi chimica, il nitrito di potassio viene impiegato per introdurre gruppi nitriti nelle molecole organiche, facilitando la formazione di composti nitroso che sono preziosi nella sintesi di coloranti, prodotti chimici per la gomma e prodotti agricoli. Inoltre, il nitrito di potassio svolge un ruolo cruciale nella chimica analitica, in particolare nella determinazione di aldeidi e chetoni. Ciò avviene grazie alla sua reazione con questi composti per formare derivati nitroso, che possono essere analizzati quantitativamente. Nelle scienze ambientali, il nitrito di potassio è utilizzato nello studio del ciclo dell'azoto, in particolare in processi come la nitrificazione e la denitrificazione, fondamentali per comprendere le dinamiche dei nutrienti negli ecosistemi. Il nitrito di potassio viene utilizzato anche per la calibrazione degli strumenti che misurano il biossido di azoto negli studi atmosferici, fornendo dati fondamentali per il monitoraggio della qualità dell'aria e per la protezione dell'ambiente. Grazie a queste applicazioni, il nitito di potassio dimostra la sua importanza in diversi campi, contribuendo ai progressi nei processi industriali, nella ricerca chimica e nel monitoraggio ambientale.


Potassium nitrite (CAS 7758-09-0) Referenze

  1. Reazione del nitrito di potassio con l'acido 11-nor-delta 9-tetraidrocannabinolo-9-carbossilico nelle urine in relazione all'analisi di screening delle droghe.  |  Lewis, SA., et al. 1999. J Forensic Sci. 44: 951-5. PMID: 10486947
  2. I co-prodotti degli agrumi come strategia tecnologica per ridurre il contenuto di nitriti residui nei prodotti a base di carne.  |  Viuda-Martos, M., et al. 2009. J Food Sci. 74: R93-R100. PMID: 19799678
  3. 2-Nitro-6-monoacetilmorfina: potenziale marcatore per monitorare la presenza di 6-monoacetilmorfina nelle urine adulterate con nitrito di potassio.  |  Luong, S., et al. 2012. Anal Bioanal Chem. 403: 2057-63. PMID: 22526670
  4. Una nuova strategia basata sulla metabolomica per l'identificazione di marcatori endogeni di tentativi di adulterazione delle urine, esemplificati per il nitrito di potassio.  |  Steuer, AE., et al. 2017. Anal Bioanal Chem. 409: 6235-6244. PMID: 28815274
  5. Impatto dell'esposizione alimentare a sali di sodio o potassio di nitrato e nitrito sullo sviluppo di Drosophila melanogaster.  |  Basak, AK., et al. 2017. Interdiscip Toxicol. 10: 70-78. PMID: 30123041
  6. Valutazione della tossicità orale del nitrito di potassio in uno studio di 13 settimane sull'acqua potabile nei ratti.  |  Til, HP., et al. 1988. Food Chem Toxicol. 26: 851-9. PMID: 3220328
  7. Rivalutazione del nitrito di potassio (E 249) e del nitrito di sodio (E 250) come additivi alimentari.  |  , ., et al. 2017. EFSA J. 15: e04786. PMID: 32625504
  8. I canali del potassio attivati dal calcio a piccola conduttanza e la via dell'ossido nitrico/cGMP mediano gli effetti cardioprotettivi del Croton urucurana Baill. In ratti ipertesi.  |  Lopes, KS., et al. 2022. J Ethnopharmacol. 293: 115255. PMID: 35398499
  9. Riproduzione nella cavia influenzata dalla somministrazione cronica di nitrato e nitrito di potassio.  |  Sleight, SD. and Atallah, OA. 1968. Toxicol Appl Pharmacol. 12: 179-85. PMID: 5691096
  10. Effetti surrenali indotti dal nitrito nei ratti e conseguenze del livello di effetto non osservato.  |  Til, HP., et al. 1997. Food Chem Toxicol. 35: 349-55. PMID: 9207897

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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Potassium nitrite, 100 g

sc-203357
100 g
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Potassium nitrite, 500 g

sc-203357A
500 g
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