(±)8-HDoHE (CAS 90780-54-4)

(±)8-HDoHE, catalogato con il numero CAS 90780-54-4, è un derivato idrossilato dell'acido docosaesaenoico (DHA), un acido grasso omega-3 fondamentale, abbondantemente presente in fonti marine come l'olio di pesce. Questa specifica molecola presenta un gruppo idrossile sull'ottavo carbonio e comprende entrambi gli enantiomeri, come indicato dalla designazione (±). Nel contesto della ricerca scientifica, (±)8-HDoHE viene studiato per il suo ruolo di mediatore lipidico in grado di influenzare diverse vie di segnalazione cellulare. Questo composto è particolarmente interessante per la sua potenziale interazione con enzimi e recettori cellulari coinvolti nella regolazione dei processi infiammatori e antinfiammatori. Interagendo con queste vie molecolari, (±)8-HDoHE può influenzare la produzione di citochine, prostaglandine e leucotrieni, che sono mediatori critici delle risposte cellulari agli stimoli. Gli studi che coinvolgono (±)8-HDoHE sono diretti a comprendere le sue proprietà biochimiche e la sua influenza sul metabolismo lipidico e sulle vie di segnalazione. Queste indagini aiutano a spiegare i meccanismi attraverso i quali le modifiche della struttura degli acidi grassi possono alterare le loro attività biologiche e le interazioni con i componenti cellulari. La comprensione del ruolo di questi mediatori lipidici amplia la nostra conoscenza dei processi fondamentali che regolano il comportamento cellulare e la risposta ai cambiamenti ambientali e migliora la comprensione di come i componenti della dieta possano modulare questi processi critici.