(±)11-HDoHE (CAS 87018-59-5)

Il (±)11-HDoHE, identificato con il numero CAS 87018-59-5, è una forma idrossilata dell'acido docosaesaenoico (DHA), un acido grasso omega-3 essenziale proveniente principalmente dal pesce e da altre specie marine. Questo specifico derivato è caratterizzato da un gruppo idrossile situato all'undicesimo carbonio, con la designazione (±) che indica l'inclusione di entrambi gli enantiomeri della molecola. Nella ricerca biochimica, (±)11-HDoHE è studiato per il suo ruolo di mediatore lipidico in grado di influenzare le vie di segnalazione cellulare legate a vari processi biologici. Questo composto interagisce con specifici recettori cellulari ed enzimi che sono cruciali nella regolazione dei mediatori infiammatori. Queste interazioni sono fondamentali per capire come (±)11-HDoHE possa modulare la produzione e l'azione di citochine e altri marcatori infiammatori. I ricercatori si concentrano su (±)11-HDoHE per esplorare i suoi potenziali effetti sulle vie di segnalazione lipidica che controllano le risposte cellulari agli stimoli ambientali e fisiologici. Lo studio di questo composto consente di comprendere i meccanismi molecolari con cui gli acidi grassi omega-3 possono influenzare le vie di segnalazione, migliorando la nostra conoscenza del loro ruolo più ampio nella funzione e nella segnalazione cellulare. Questa ricerca aiuta a comprendere le complesse interazioni all'interno delle membrane cellulari e il modo in cui i componenti della dieta possono influenzare le attività e i processi cellulari.