Date published: 2025-9-10

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Glycidyl Stearate (CAS 7460-84-6)

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Nomi alternativi:
Octadecanoic Acid 2-Oxiranylmethyl Ester; Stearic Acid; Stearic Acid Glycidyl Ester
Applicazione:
Glycidyl Stearate è un derivato estere acido-idrolizzabile come mimetico dei grassi a basso contenuto calorico
Numero CAS:
7460-84-6
Purezza:
≥96%
Peso molecolare:
340.54
Formula molecolare:
C21H40O3
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Il glicidil stearato, con numero CAS 7460-84-6, è un composto chimico costituito da un estere di glicidolo e acido stearico. Questa molecola è caratterizzata dal suo gruppo epossidico, che è fondamentale per la sua reattività e utilità in vari processi industriali. Lo stearato di glicidile è utilizzato principalmente nella produzione di polimeri e resine, dove la sua funzionalità epossidica consente modifiche chimiche versatili attraverso reazioni di ring-opening. La presenza dell'acido stearico a catena lunga conferisce ulteriori proprietà ai polimeri risultanti, come una maggiore idrofobicità e una migliore stabilità termica, rendendoli adatti ad applicazioni che richiedono materiali durevoli e resistenti. In ambito di ricerca, il glicidil stearato viene spesso impiegato per studiare la cinetica delle reazioni degli epossidi e per sviluppare nuove tecniche di polimerizzazione in grado di migliorare le proprietà dei materiali polimerici. Questi studi aiutano a capire come la lunghezza della catena degli acidi grassi e la saturazione influenzino le proprietà meccaniche e il comportamento di degradazione dei polimeri sintetizzati. Lo stearato di glicidile viene utilizzato anche nella formulazione di rivestimenti, adesivi ed elastomeri, dove contribuisce alla flessibilità, all'adesione e alla resistenza agli agenti chimici e all'usura di questi prodotti. Grazie a queste applicazioni, il glicidil stearato svolge un ruolo fondamentale nel progresso della scienza dei materiali, in particolare nel miglioramento delle prestazioni e della funzionalità dei polimeri.


Glycidyl Stearate (CAS 7460-84-6) Referenze

  1. Studio collaborativo di un metodo enzimatico indiretto per l'analisi simultanea di 3-MCPD, 2-MCPD e glicidil esteri negli oli commestibili.  |  Koyama, K., et al. 2016. J Oleo Sci. 65: 557-68. PMID: 27321120
  2. Effetti della raffinazione chimica sulla qualità dell'olio di cocco.  |  Liu, R., et al. 2019. J Food Sci Technol. 56: 3109-3116. PMID: 31205365
  3. Effetti dei tipi di alimenti, della frequenza di frittura e della temperatura di frittura sul contenuto di esteri di 3-monocloropropano-1,2-diolo e glicidil esteri nell'olio di palma durante la frittura.  |  Zhang, J., et al. 2021. Foods. 10: PMID: 34681315
  4. La profilazione metabolomica discrimina il cancro alla prostata dall'iperplasia prostatica benigna nella zona grigia dell'antigene prostatico specifico.  |  Xu, B., et al. 2021. Front Oncol. 11: 730638. PMID: 34722271
  5. Estere degli acidi grassi del glicidolo e dell'estere degli acidi grassi del 3-monocloropropano-1,2-diolo in alimenti preparati in commercio.  |  Shimamura, Y., et al. 2021. Foods. 10: PMID: 34945456
  6. Bioprospezione e profilo dei metaboliti secondari del ceppo marino KS46 di Streptomyces levis.  |  Chakraborty, B., et al. 2022. Saudi J Biol Sci. 29: 667-679. PMID: 35197732
  7. Ruolo potenziale dell'attività della lipasi sulla valutazione dell'esposizione interna del glicidolo rilasciato dai suoi esteri degli acidi grassi.  |  Shimamura, Y., et al. 2023. Toxics. 11: PMID: 36851049
  8. Determinazione simultanea di 24 congeneri di esteri di 2- e 3-monocloropropandiolo e di 7 congeneri di glicidil esteri mediante metodi analitici diretti multiresiduo LC-MS/MS in varie matrici alimentari.  |  Lee, CC., et al. 2023. J Food Drug Anal. 31: 55-72. PMID: 37224555
  9. Induzione dell'apoptosi e modulazione dell'attività della caspasi sulle cellule di cancro al seno umano MCF-7 da parte dell'estratto frazionato bioattivo di foglie di cacao.  |  Ranneh, Y., et al. 2023. Asian Pac J Cancer Prev. 24: 2473-2483. PMID: 37505782
  10. Trattamento idrofobico durevole dei tessuti di cotone con glicidil stearato  |  Muresan, E. I., Balan, G., & Popescu, V. 2013. Industrial & Engineering Chemistry Research. 52(18): 6270-6276.

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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Glycidyl Stearate, 5 g

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5 g
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