Date published: 2025-9-12

00800 4573 8000

SCBT Portrait Logo
Seach Input

Ferrous fumarate (CAS 141-01-5)

0.0(0)
Scrivi una recensioneFai una domanda

Nomi alternativi:
Iron(II) fumarate
Numero CAS:
141-01-5
Peso molecolare:
169.90
Formula molecolare:
C4H2FeO4
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

LINK RAPIDI

Il fumarato ferroso (FeFum) è un tipo di ferro ampiamente utilizzato nella produzione di beni di consumo. Composta da ferro e acido fumarico, questa forma di ferro vanta un'elevata biodisponibilità e un facile assorbimento da parte dell'organismo. Il fumarato ferroso svolge un ruolo fondamentale come minerale essenziale, facilitando il trasporto di ossigeno nel flusso sanguigno e contribuendo alla produzione di globuli rossi. Il composto subisce il metabolismo attraverso due processi principali. In primo luogo, avviene l'idrolisi dello ione ferrico, catalizzata da esterasi o glucuronidasi. In secondo luogo, avviene l'ossidazione, mediata dagli enzimi del citocromo P450 o dalla glutatione reduttasi.


Ferrous fumarate (CAS 141-01-5) Referenze

  1. Stabilità del sale doppiamente fortificato con fumarato ferroso e iodato o ioduro di potassio in condizioni di stoccaggio e distribuzione in Kenya.  |  Oshinowo, T., et al. 2004. Food Nutr Bull. 25: 264-70. PMID: 15460270
  2. Miglioratori dell'assorbimento del ferro: acido ascorbico e altri acidi organici.  |  Teucher, B., et al. 2004. Int J Vitam Nutr Res. 74: 403-19. PMID: 15743017
  3. Il fumarato ferroso orale a basse dosi ha aggravato l'infiammazione intestinale nei ratti con colite indotta da DSS.  |  Erichsen, K., et al. 2005. Inflamm Bowel Dis. 11: 744-8. PMID: 16043990
  4. Stabilità della vitamina B1 nel riso Ultra in presenza di fumarato ferroso incapsulato.  |  Li, Y., et al. 2008. Int J Food Sci Nutr. 59: 24-33. PMID: 17886086
  5. Studio di fattibilità e ottimizzazione dell'uso del processo di estrusione a freddo per agglomerare e microincapsulare il fumarato ferroso per la doppia fortificazione del sale con iodio e ferro.  |  Li, YO., et al. 2011. J Microencapsul. 28: 639-49. PMID: 21824067
  6. Effetti dei trattamenti con il complesso di ferro polimaltoso, fumarato ferroso e solfato ferroso in ratte gravide anemiche, nei loro feti e nella placenta.  |  Toblli, JE., et al. 2013. Inflamm Allergy Drug Targets. 12: 190-8. PMID: 23547731
  7. Progettazione di pellet a rilascio prolungato di fumarato ferroso utilizzando il ghee di mucca come agente di rivestimento a caldo.  |  Sakarkar, DM., et al. 2013. Int J Pharm Investig. 3: 151-6. PMID: 24167787
  8. I carotenoidi, ma non la vitamina A, migliorano l'assorbimento del ferro e la sintesi di ferritina da parte di cellule Caco-2 a partire da fumarato ferroso e NaFe-EDTA.  |  García-Casal, MN. and Leets, I. 2014. J Food Sci. 79: H706-12. PMID: 24665932
  9. Valutazione sensoriale di integratori lattiero-caseari arricchiti con ferro ridotto, solfato ferroso o fumarato ferroso.  |  Morales, JC., et al. 2015. Salud Publica Mex. 57: 14-21. PMID: 25629275
  10. Eritema nodoso unilaterale in seguito a terapia combinata di noretindrone acetato, etinilestradiolo e fumarato ferroso.  |  Min, MS., et al. 2016. Case Rep Obstet Gynecol. 2016: 5726416. PMID: 27110414
  11. Analisi dello stato ferroso e ferrico in DynabiTab mediante spettroscopia Mössbauer.  |  Uhm, YR., et al. 2017. Int J Anal Chem. 2017: 9321896. PMID: 28487740
  12. Effetto della spirulina e del fumarato ferroso sulla morfologia intestinale e sulla diversità del microbiota intestinale della carpa del fiume Giallo.  |  Ren, HT., et al. 2022. Biol Trace Elem Res. 200: 4142-4149. PMID: 34718961
  13. Assunzione di sale doppio fortificato incapsulato di fumarato ferroso nel sistema di distribuzione pubblica in India: Un'analisi della catena del valore.  |  Jadhav, MH. and Mannar, MGV. 2021. Glob Health Sci Pract. 9: 832-845. PMID: 34933979

Informazioni ordini

Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Ferrous fumarate, 500 g

sc-228123
500 g
$408.00