Bergenin monohydrate (CAS 477-90-7)

La bergenina monoidrata è una forma cristallina di bergenina, un glicoside dell'acido triidrossibenzoico, caratterizzato dall'inclusione di una singola molecola d'acqua nella sua struttura cristallina. Questo composto naturale si trova in diverse piante, tra cui quelle dei generi Bergenia, Saxifraga e Ardisia. La bergenina è nota per le sue diverse attività biologiche, che sono state ampiamente esplorate in vari campi della biochimica vegetale e della chimica dei prodotti naturali. Nella ricerca scientifica, la bergenina monoidrato è particolarmente nota per il suo ruolo di antiossidante. Il composto mostra questa attività attraverso la sua capacità di eliminare i radicali liberi e le specie reattive dell'ossigeno, riducendo così lo stress ossidativo nei sistemi biologici. Questo meccanismo è fondamentale per capire come le piante si proteggono dagli stress ambientali e può essere studiato per esplorare le vie antiossidanti in vari organismi. Inoltre, la bergenina monoidrato è stata utilizzata in studi che ne hanno analizzato il potenziale come agente protettivo contro i danni al DNA. La sua capacità di interagire con il DNA e di stabilizzarlo in condizioni ossidative lo rende un composto prezioso per la ricerca sulla prevenzione delle mutazioni e sul mantenimento dell'integrità genomica. Nel campo dell'enzimologia, la bergenina monoidrato è stata utilizzata per studiare i suoi effetti inibitori su alcuni enzimi. Ad esempio, la ricerca ha dimostrato che la bergenina può inibire enzimi come l'alfa-glucosidasi, importante nella scomposizione dei carboidrati. Questa proprietà consente agli scienziati di utilizzare la bergenina monoidrato per esplorare i meccanismi di inibizione enzimatica e per sviluppare sistemi di dosaggio enzimatico.