4-Nitrophenyl-α-D-maltopyranoside (CAS 17400-77-0)

Il 4-Nitrofenil-α-D-maltopiranoside, noto anche come 4-Nitrofenil 4-O-alfa-D-glucopiranosil-alfa-D-galattopiranoside o pNP-Gal-Glc, è un substrato sintetico ampiamente utilizzato in diverse indagini biochimiche e fisiologiche. In particolare, questo composto è comunemente utilizzato per esplorare l'attività di enzimi cruciali come le glicosidasi e le glicosiltransferasi. Questi enzimi svolgono ruoli fondamentali in vari processi biologici, tra cui la segnalazione cellulare, l'adesione cellulare e la risposta immunitaria. Utilizzando il 4-Nitrofenil-α-D-maltopiranoside come substrato, i ricercatori hanno potuto approfondire l'attività e la specificità di questi enzimi. Quando viene sottoposto all'idrolisi da parte delle glicosidasi, il 4-Nitrofenil-α-D-maltopiranoside libera il p-nitrofenolo insieme allo zucchero corrispondente. La velocità di idrolisi è direttamente correlata all'attività dell'enzima. Nel caso delle glicosiltransferasi, questi enzimi utilizzano il 4-Nitrofenil-α-D-maltopiranoside come substrato donatore, facilitando il trasferimento della frazione di galattosio o glucosio a una molecola accettore.