1-Stearoyl-2-Arachidonoyl PC (CAS 35418-59-8)

La 1-Stearoyl-2-Arachidonoyl PC (fosfatidilcolina) è una molecola fosfolipidica caratterizzata da una spina dorsale glicerofosfolipidica in cui la prima posizione dell'unità di glicerolo è esterificata con un acido stearico (acido grasso saturo) e la seconda posizione è esterificata con acido arachidonico (un acido grasso polinsaturo). Questa specifica disposizione molecolare lo rende un componente critico nello studio delle zattere lipidiche e della fluidità di membrana all'interno di modelli cellulari. L'acido arachidonico, noto per il suo ruolo nella biosintesi degli eicosanoidi, conferisce un particolare interesse alla 1-Stearoyl-2-Arachidonoyl PC per lo studio delle vie di segnalazione legate all'infiammazione e alla segnalazione cellulare. Nella ricerca, questo lipide viene utilizzato prevalentemente per esplorare le dinamiche delle membrane cellulari, in particolare gli effetti della composizione degli acidi grassi sulle proprietà delle membrane, come la fluidità, il comportamento di fase e la formazione di domini lipidici. La presenza di acidi grassi sia saturi che insaturi consente di studiare in modo sfumato come questi lipidi influenzino gli aspetti strutturali e funzionali delle membrane cellulari, comprese le interazioni con le proteine e l'attivazione di specifiche cascate di segnalazione. Inoltre, questo fosfolipide funge da composto modello nello studio del metabolismo lipidico e delle sue implicazioni nei processi cellulari, offrendo approfondimenti sui meccanismi molecolari alla base della funzionalità e della comunicazione cellulare.