T2R37 Inibitori

I comuni inibitori del T2R37 includono, ma non solo, l'acido ellagico diidrato CAS 476-66-4, la quercetina CAS 117-39-5, il D,L-sulforafano CAS 4478-93-7, la genisteina CAS 446-72-0 e la luteolina CAS 491-70-3.

La proteina descritta come taste 2 receptor member 37 pseudogene si riferisce a una sequenza nel genoma identificata come uno pseudogene correlato alla famiglia dei recettori del gusto 2, che fanno parte della famiglia dei recettori del gusto amaro. Gli pseudogeni derivano dai resti di geni un tempo funzionali che, attraverso processi evolutivi come la mutazione, la delezione o l'inserzione, hanno perso la capacità di codificare una proteina funzionale. Lo pseudogene Taste 2 receptor member 37, che può essere designato come TAS2R37P o una sua variante, è un elemento genetico che presenta una significativa omologia di sequenza con il gene parentale TAS2R37, un recettore funzionale del gusto amaro. Tuttavia, a causa del suo status di pseudogene, non produce un prodotto proteico attivo in grado di contribuire alla percezione del gusto. La presenza di pseudogeni nel genoma è comune e spesso sono considerati fossili genetici che forniscono informazioni sulla storia evolutiva degli organismi.

Sebbene gli pseudogeni siano tipicamente non funzionali, a volte svolgono ruoli di regolazione genica o fungono da serbatoio genomico che può dare origine a nuovi geni o funzioni attraverso il processo di duplicazione e divergenza genica. In alcuni casi, è stato riscontrato che gli pseudogeni esprimono RNA non codificanti, che possono avere effetti regolatori sulle loro controparti funzionali o su altri geni. L'esistenza dello pseudogene membro 37 del recettore del gusto 2 riflette la natura complessa e dinamica del genoma, in cui gli eventi di duplicazione genica e la diversificazione funzionale contribuiscono all'adattabilità degli organismi. Nel contesto dei recettori del gusto, l'ampia famiglia di recettori del gusto amaro, che comprende sia geni funzionali che pseudogeni, illustra la pressione evolutiva per rilevare un'ampia gamma di sostanze amare, che possono segnalare la presenza di tossine nelle fonti alimentari. La comprensione di pseudogeni come TAS2R37P aiuta a mappare il paesaggio evolutivo del gusto e le basi genetiche della percezione chemiosensoriale.