serum carnosinase Inibitori

I comuni inibitori della carnosinasi sierica includono, a titolo esemplificativo, la carnosina CAS 305-84-0, lo zinco CAS 7440-66-6 e il sale disodico di 3-(N-acetil-L-cisteina-S-il) acetaminofene CAS 52372-86-8.

Gli inibitori della carnosinasi sierica rappresentano una classe chimica distinta, nota per la loro capacità di modulare l'attività dell'enzima carnosinasi sierica, anche detta CN1 o carnosinasi sierica 1. Questa classe di composti svolge un ruolo fondamentale nel controllo della degradazione della carnosina, un dipeptide naturale costituito da beta-alanina e istidina presente nel corpo umano. Questa classe di composti svolge un ruolo fondamentale nel controllo della degradazione della carnosina, un dipeptide naturale costituito da beta-alanina e istidina presente nel corpo umano. La carnosina possiede una serie di funzioni fisiologiche, tra cui proprietà antiossidanti e potenziali effetti neuroprotettivi. Tuttavia, la carnosinasi sierica scompone rapidamente la carnosina, limitandone l'impatto biologico.

Gli inibitori della carnosinasi sierica si legano al sito attivo dell'enzima carnosinasi sierica, formando complessi stabili che ostacolano la capacità dell'enzima di interagire con le molecole di carnosina. Di conseguenza, questi inibitori aumentano efficacemente la concentrazione di carnosina nel flusso sanguigno e nei vari tessuti, consentendo alla carnosina di manifestare potenzialmente i suoi vari benefici biologici.