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Le sel de sodium de l'acide valérique est couramment utilisé dans la recherche biochimique comme composant tampon en raison de son pouvoir tampon dans la gamme des pH physiologiques. Il est particulièrement utile dans les études portant sur les enzymes et les protéines, où le maintien de la stabilité du pH est essentiel pour des mesures précises de l'activité. En outre, le sel de sodium de l'acide valérique est utilisé dans la production de détergents et de savons dans un contexte industriel, principalement en raison de ses propriétés tensioactives. Dans la recherche en sciences de l'environnement, il sert de composé de référence pour identifier et quantifier la teneur en acides gras volatils dans divers écosystèmes, ce qui constitue un paramètre important dans l'évaluation des processus de biodégradation et de fermentation. Il joue également un rôle dans l'étude du métabolisme microbien, car certaines bactéries sont connues pour produire de l'acide valérique comme sous-produit métabolique, et sa forme saline peut donc être utilisée pour tracer et modéliser de telles voies biologiques.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Valeric Acid Sodium Salt, 25 mg | sc-473009A | 25 mg | $143.00 | |||
Valeric Acid Sodium Salt, 50 mg | sc-473009B | 50 mg | $173.00 | |||
Valeric Acid Sodium Salt, 100 mg | sc-473009C | 100 mg | $235.00 | |||
Valeric Acid Sodium Salt, 250 mg | sc-473009 | 250 mg | $347.00 | |||
Valeric Acid Sodium Salt, 500 mg | sc-473009D | 500 mg | $561.00 | |||
Valeric Acid Sodium Salt, 2.5 g | sc-473009E | 2.5 g | $2040.00 |