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L'acide triméthylpyruvique est un liquide incolore caractérisé par une odeur puissante. Sa synthèse implique l'oxydation de la l-tert-leucine à l'aide de peroxyde d'hydrogène en présence d'hydroxyde de sodium. En raison de sa chiralité, ce composé peut exister sous deux formes distinctes présentant des attributs physiques et chimiques différents. L'acide triméthylpyruvique peut être utilisé comme précurseur dans la synthèse de diverses molécules telles que les amides, les acides carboxyliques et les nucléotides. En outre, il possède des propriétés photochimiques qui le rendent adapté aux réactions nécessitant de la chaleur ou de la lumière.
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Trimethylpyruvic acid, 50 g | sc-280155 | 50 g | $94.00 |