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La quercétine 3-∫-D-glucoside est un composé flavonoïde qui joue le rôle d'antioxydant dans des conditions expérimentales. Son mécanisme d'action consiste à piéger les radicaux libres et à inhiber le stress oxydatif au niveau moléculaire. Il a été démontré que ce composé chélate les ions métalliques, les empêchant ainsi de catalyser la production d'espèces réactives de l'oxygène. En outre, on a constaté que la quercétine 3-∫-D-glucoside modulait diverses voies de signalisation cellulaires, notamment celles impliquées dans l'inflammation et la réponse immunitaire. Sa capacité à inhiber l'activité de certaines enzymes impliquées dans la production de médiateurs pro-inflammatoires contribue également à ses propriétés antioxydantes. Dans l'ensemble, la quercétine 3-∫-D-glucoside joue un rôle dans le maintien de l'homéostasie cellulaire et la protection contre les dommages oxydatifs dans des modèles expérimentaux.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Quercetin 3-β-D-glucoside, 10 mg | sc-229029 | 10 mg | $34.00 |