Potassium stearate (CAS 593-29-3)
Noms alternatifs:
Potassium stearate (a mixture of stearate and palmitate)
Numéro CAS:
593-29-3
Masse Moléculaire:
322.57
Formule Moléculaire:
C18H35O2•K
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Le stéarate de potassium présente les caractéristiques d'une substance blanche, cireuse et cristalline, avec une légère odeur de graisse. Il est dérivé de l'acide stéarique, un acide gras naturel présent dans diverses graisses et huiles animales et végétales. Le principe sous-jacent à l'action du stéarate de potassium réside dans sa possession de propriétés à la fois hydrophobes et hydrophiles, lui permettant d'interagir avec l'eau et les molécules non polaires. La partie hydrophobe de la molécule serait responsable de ses propriétés émulsifiantes, tandis que la partie hydrophile serait responsable de ses capacités lubrifiantes.
Potassium stearate (CAS 593-29-3) Références
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Potassium stearate, 5 g | sc-491819B | 5 g | $46.00 | |||
Potassium stearate, 25 g | sc-491819 | 25 g | $107.00 | |||
Potassium stearate, 100 g | sc-491819A | 100 g | $311.00 |