Structure moléculaire de Pentyl propionate, Numéro CAS: 624-54-4
Pentyl propionate (CAS 624-54-4)
Noms alternatifs:
Amyl propionate
Numéro CAS:
624-54-4
Pureté:
≥99%
Masse Moléculaire:
144.21
Formule Moléculaire:
C8H16O2
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Le propionate de pentyle, ou n-pentyl propionate, est un ester formé par la combinaison de l'acide propionique et du pentanol. Il s'agit d'un liquide incolore et inflammable. Dans le domaine de la recherche scientifique, le propionate de pentyle joue un rôle important. Il sert de réactif dans la synthèse organique, ce qui permet d'étudier son potentiel en tant qu'intermédiaire pour la production de divers composés.
Pentyl propionate (CAS 624-54-4) Références
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- Données sensorielles et chimiques complètes sur la saveur de 16 vins rouges issus de deux variétés: Analyse sensorielle descriptive, analyse quantitative des composés volatils par HS-SPME-GC-MS, et identification des composés odorants par HS-SPME-GC-MS-O. | Villière, A., et al. 2019. Data Brief. 24: 103725. PMID: 31016210
- Le dialogue entre protozoaires et bactéries dans un dispositif microfluidique. | Gaines, A., et al. 2019. PLoS One. 14: e0222484. PMID: 31596855
- Analyse computationnelle du verrouillage et de la clé ainsi que de la trajectoire dynamique des biophores naturels contre la protéine de pointe COVID-19 afin d'identifier des molécules de tête efficaces. | Navabshan, I., et al. 2021. Mol Biotechnol. 63: 898-908. PMID: 34159564
- Influence de la macération préfermentaire à froid sur le profil volatilomique et l'arôme des vins blancs. | Alti-Palacios, L., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 36981062
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Pentyl propionate, 1 L | sc-236328 | 1 L | $36.00 |