3-Methylpentanoic acid (CAS 105-43-1)
ACCÈS RAPIDE AUX LIENS
L'acide 3-méthylpentanoïque est un composé naturel qui a fait l'objet de nombreuses recherches. Ce composé organique est un liquide volatil et incolore. Dérivé de l'acide valérique, l'acide 3-méthylpentanoïque sert d'intermédiaire dans la synthèse de divers composés organiques. Des études in vitro ont utilisé des cultures cellulaires ou d'autres systèmes artificiels pour étudier son impact sur les cellules. Le mécanisme d'action précis de l'acide 3-méthylpentanoïque reste incomplètement compris, mais on suppose qu'il agit par le biais de plusieurs mécanismes. Ces mécanismes comprennent l'inhibition des enzymes cyclooxygénase-2 (COX-2) et 5-lipoxygénase (5-LOX), ainsi que la modulation de l'expression génétique.
3-Methylpentanoic acid (CAS 105-43-1) Références
- Nouveaux types de glycolipides provenant des lipides de surface de Nicotiana umbratica. | Shinozaki, Y., et al. 1991. Agric Biol Chem. 55: 751-6. PMID: 1368630
- Identification d'odorants puissants dans différents cultivars de fruits de serpent [Salacca zalacca (Gaert.) Voss] à l'aide de la chromatographie en phase gazeuse et de l'olfactométrie. | Wijaya, CH., et al. 2005. J Agric Food Chem. 53: 1637-41. PMID: 15740052
- Volatiles dans la viande crue et cuite d'agneaux nourris au tourteau d'olive et aux graines de lin. | Gravador, RS., et al. 2015. Animal. 9: 715-22. PMID: 25387868
- Détermination des acides 2-, 3-, 4-méthylpentanoïque et cyclohexanecarboxylique dans le vin: développement d'une méthode sélective basée sur l'extraction en phase solide et la chromatographie gazeuse-spectrométrie de masse à ionisation chimique négative et son application à différents vins et boissons alcoolisées. | Gracia-Moreno, E., et al. 2015. J Chromatogr A. 1381: 210-8. PMID: 25601317
- Une étude mécaniste détaillée de la réaction de l'acide 3-méthylpentanoïque avec l'acide de Meldrum à l'aide de la spectroscopie RMN en ligne. | Dunn, AL., et al. 2016. Magn Reson Chem. 54: 477-84. PMID: 26332370
- Évaluation de la sécurité des ingrédients de parfum RIFM, acide 3-méthylpentanoïque, numéro de registre CAS 105-43-1. | Api, AM., et al. 2020. Food Chem Toxicol. 144 Suppl 1: 111534. PMID: 32640344
Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
3-Methylpentanoic acid, 25 g | sc-254508 | 25 g | $59.00 | |||
3-Methylpentanoic acid, 100 g | sc-254508A | 100 g | $172.00 |