Date published: 2025-10-25

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Palatinose (CAS 13718-94-0)

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Nombres Alternativos:
Isomaltulose
Solicitud:
Palatinose es un disacárido utilizado con fines de investigación
Número de CAS:
13718-94-0
Pureza:
≥99%
Peso Molecular:
342.30
Fórmula Molecular:
C12H22O11
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

El hidrato de palatinosa es un carbohidrato que funciona como fuente de energía en diversas aplicaciones experimentales. Actúa metabolizándose a un ritmo más lento en comparación con otros hidratos de carbono, lo que conduce a una liberación sostenida de glucosa en el torrente sanguíneo. Esta liberación lenta y constante de energía puede proporcionar una fuente de combustible más prolongada para las células y los tejidos. Este mecanismo de acción permite un suministro de energía más sostenido y equilibrado. La función del hidrato de palatinosa como carbohidrato de liberación lenta proporciona un mecanismo de acción único dentro de las aplicaciones experimentales.


Palatinose (CAS 13718-94-0) Referencias

  1. Isomaltulosa (Palatinosa): revisión de estudios biológicos y toxicológicos.  |  Lina, BA., et al. 2002. Food Chem Toxicol. 40: 1375-81. PMID: 12387299
  2. Efecto inhibidor de la palatinosa sobre la absorción de glucosa en intestino evertido de rata.  |  Kashimura, J. and Nagai, Y. 2007. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 53: 87-9. PMID: 17484386
  3. Estudios sobre la absorción y el metabolismo de la palatinosa (isomaltulosa) en ratas.  |  Tonouchi, H., et al. 2011. Br J Nutr. 105: 10-4. PMID: 20807468
  4. Secreción de GLP-1 en respuesta a la palatinosa oral y luminal (isomaltulosa) en ratas.  |  Hira, T., et al. 2011. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 57: 30-5. PMID: 21512288
  5. Efectos de los disacáridos de origen natural, palatinosa y sacarosa, sobre la secreción de incretina en sujetos sanos no obesos.  |  Maeda, A., et al. 2013. J Diabetes Investig. 4: 281-6. PMID: 24843667
  6. La administración oral de palatinosa frente a sacarosa mejora la hiperglucemia en ratones C57BL/6J normales.  |  Hwang, D., et al. 2018. Nutr Res. 59: 44-52. PMID: 30442232
  7. Efecto mejorado del jarabe de palatinosa bioconvertido a partir de sacarosa sobre la hiperglucemia y la regulación de la lipogénesis hepática en ratones machos C57BL/6J.  |  Lee, SJ., et al. 2020. J Food Biochem. 44: e13201. PMID: 32391610
  8. Estudios Animales y Clínicos que Evalúan el Control de la Glucosa Sanguínea con Edulcorantes Alternativos a Base de Palatinosa.  |  Jang, J., et al. 2020. Front Nutr. 7: 52. PMID: 32411718
  9. Efectos de la palatinosa parenteral sobre el metabolismo de la glucosa en ratas normales y diabéticas por estreptozotocina.  |  Okuda, Y., et al. 1986. Horm Metab Res. 18: 361-4. PMID: 3525361
  10. PalatinoseTM (isomaltulosa) y los fructanos prebióticos de tipo inulina tienen efectos beneficiosos sobre la respuesta glucémica y la composición de la microbiota intestinal en voluntarios sanos: un estudio retrospectivo real de una cohorte que participó en un programa de nutrición digital.  |  Kordowski, A., et al. 2022. Front Nutr. 9: 829933. PMID: 35340549
  11. Efecto de la Proteína de Insecto Injertada con Palatinosa en las Propiedades de Calidad de la Emulsión Cárnica sin Fosfatos.  |  Kim, TK., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36359967
  12. Palatinose--a sucrose substitute. Estudios piloto.  |  Takazoe, I., et al. 1985. Swed Dent J. 9: 81-7. PMID: 3859945
  13. No cariogenicidad del disacárido palatinosa en la caries dental experimental de ratas.  |  Ooshima, T., et al. 1983. Infect Immun. 39: 43-9. PMID: 6822422

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Palatinose, 10 mg

sc-215663
10 mg
$37.00

Palatinose, 1 g

sc-215663A
1 g
$58.00