Date published: 2025-12-7

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Inosine 5′-monophosphate disodium salt (CAS 4691-65-0)

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Número de CAS:
4691-65-0
Peso Molecular:
392.17
Fórmula Molecular:
C10H11N4O8P•2Na
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

La sal disódica del 5′-monofosfato de inosina es un compuesto que actúa como precursor en la biosíntesis de los nucleótidos de purina. Desempeña un papel en la síntesis de novo de nucleótidos de purina sirviendo como intermediario clave en la vía biosintética de la purina. La sal disódica del 5′-monofosfato de inosina interviene en la conversión del monofosfato de inosina en monofosfato de adenosina, un paso en la producción de nucleótidos de adenina. A nivel molecular, la sal disódica de inosina 5′-monofosfato actúa como sustrato de diversas enzimas, facilitando la síntesis de nucleótidos de purina. Su mecanismo de acción implica la participación en reacciones bioquímicas que conducen a la formación de nucleótidos necesarios para diversos procesos celulares. La sal disódica de 5′-monofosfato de inosina contribuye al mantenimiento de las reservas de nucleótidos dentro de las células, apoyando funciones celulares fundamentales.


Inosine 5′-monophosphate disodium salt (CAS 4691-65-0) Referencias

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  4. Cambios en la calidad de la anchoa (Stolephorus heterolobus) bajo almacenamiento refrigerado de diferentes métodos industriales prácticos en Tailandia.  |  Chotimarkorn, C. 2014. J Food Sci Technol. 51: 285-93. PMID: 24493885
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  10. Cromatografía líquida de interacción hidrofílica acoplada a espectrometría de masas de ultra alta resolución cuadrupolar-orbitrap para cuantificar nucleobases, nucleósidos y nucleótidos durante el proceso de marchitamiento del té blanco.  |  Zhao, F., et al. 2018. Food Chem. 266: 343-349. PMID: 30381196
  11. El efecto de la cocción en los compuestos umami de las setas silvestres y cultivadas.  |  Rotola-Pukkila, M., et al. 2019. Food Chem. 278: 56-66. PMID: 30583411
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  13. Efectos de la Zn-L-Selenometionina sobre la composición de la canal, las características de la carne, la composición de ácidos grasos, la actividad de la glutatión peroxidasa y el contenido de ribonucleótidos en pollos de engorde.  |  Chaosap, C., et al. 2020. Food Sci Anim Resour. 40: 338-349. PMID: 32426714
  14. Efectos del uso de almidón de tallo de piña como fuente alternativa de almidón y del período de envejecimiento sobre la calidad de la carne, el perfil de textura, el contenido de ribonucleótidos y la composición de ácidos grasos del tórax largo de novillos lecheros de engorde.  |  Chaosap, C., et al. 2021. Foods. 10: PMID: 34681368
  15. Efectos de la temperatura de secado sobre el sabor umami y los perfiles aromáticos de las setas (Suillus granulatus).  |  Hou, Z., et al. 2022. J Food Sci. 87: 1983-1998. PMID: 35340024

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Inosine 5′-monophosphate disodium salt, 5 g

sc-286018
5 g
$61.00

Inosine 5′-monophosphate disodium salt, 25 g

sc-286018A
25 g
$143.00