Heneicosanoic acid (CAS 2363-71-5)
ENLACES RÁPIDOS
El ácido heneicosanoico es un ácido graso de cadena larga que funciona como tensioactivo en aplicaciones experimentales. Tiene la capacidad de reducir la tensión superficial y estabilizar emulsiones, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones de desarrollo. A nivel molecular, el ácido heneicosanoico interactúa con la interfaz entre dos fases inmiscibles, como el aceite y el agua, debido a su naturaleza anfifílica. Esto le permite formar una monocapa en la interfaz, reduciendo la energía necesaria para la emulsificación. El ácido heneicosanoico puede modificar las propiedades reológicas de ciertos sistemas, influyendo en el comportamiento de flujo y la estabilidad de las emulsiones. Su mecanismo de acción implica la adsorción en la interfaz, donde puede reorganizarse y formar una película estable, contribuyendo a la estabilidad general de las emulsiones. El ácido heneicosanoico desempeña un papel funcional en aplicaciones experimentales al facilitar la emulsificación y estabilizar las interfaces.
Heneicosanoic acid (CAS 2363-71-5) Referencias
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Heneicosanoic acid, 100 mg | sc-215127 | 100 mg | $47.00 | |||
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