Estructura molecular de γ-Oryzanol, Número CAS: 11042-64-1
γ-Oryzanol (CAS 11042-64-1)
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Nombres Alternativos:
Gammariza; Gamma-orizanol
Solicitud:
γ-Oryzanol es un potente antioxidante de membrana
Número de CAS:
11042-64-1
Pureza:
≥99%
Peso Molecular:
602.89
Fórmula Molecular:
C40H58O4
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Gamma-Oryzanol, también conocido como g-Oryzanol, es un compuesto natural que se encuentra en abundancia en varias fuentes de alimentos, especialmente en el aceite de salvado de arroz. Está compuesto por una mezcla de ésteres de ácido ferúlico derivados de alcoholes triterpenoides y esteroles, como el cicloartenol, el 24-metileno cicloartanol y el campesterol. Este compuesto muestra propiedades antioxidantes y antiinflamatorias potenciales al eliminar eficazmente los radicales libres, obstaculizar la generación de mediadores inflamatorios y regular la actividad de enzimas implicadas en el estrés oxidativo y la inflamación.
γ-Oryzanol (CAS 11042-64-1) Referencias
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- Actividad antioxidante del γ-orizanol: Una compleja red de interacciones. | Minatel, IO., et al. 2016. Int J Mol Sci. 17: PMID: 27517904
- El γ-orizanol específico del arroz integral como vía profiláctica prometedora para proteger contra la diabetes mellitus y la obesidad en humanos. | Masuzaki, H., et al. 2019. J Diabetes Investig. 10: 18-25. PMID: 29978570
- El γ-orizanol mejora la función cognitiva y modula el proteoma del hipocampo en ratones. | Rungratanawanich, W., et al. 2019. Nutrients. 11: PMID: 30935111
- Absorción y metabolismo del γ-orizanol, un ingrediente funcional característico del salvado de arroz. | Sawada, K., et al. 2019. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 65: S180-S184. PMID: 31619625
- Componentes del arroz con función inmunomoduladora. | Toda, M. 2019. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 65: S9-S12. PMID: 31619655
- Extracción de γ-orizanol del salvado de arroz utilizando diversos aceites comestibles: mejora de la estabilidad oxidativa de los aceites. | Yi, B. and Kim, MJ. 2020. Food Sci Biotechnol. 29: 393-399. PMID: 32257523
- Efectos biológicos y farmacológicos del gamma-orizanol: Una Revisión Actualizada de los Mecanismos Moleculares. | Ramazani, E., et al. 2021. Curr Pharm Des. 27: 2299-2316. PMID: 33138751
- Interacciones entre α-tocoferol y γ-orizanol en emulsiones de aceite en agua. | Liu, R., et al. 2021. Food Chem. 356: 129648. PMID: 33819788
- El γ-orizanol mejora la resistencia al ejercicio y la fuerza muscular mediante la regulación de la actividad de PPARδ y ERRγ en ratones de edad avanzada. | Ahn, J., et al. 2021. Mol Nutr Food Res. 65: e2000652. PMID: 33932312
- Efecto de la estructura del triacilglicerol en la actividad antioxidante del γ-orizanol. | Toorani, MR. and Golmakani, MT. 2022. Food Chem. 370: 130974. PMID: 34500298
- Inducción Neuronal del Desequilibrio Hueso-Grasa a través del Neuropéptido Y de los Osteocitos. | Zhang, Y., et al. 2021. Adv Sci (Weinh). 8: e2100808. PMID: 34719888
- Fitosteroles y γ-Orizanol como modificadores de la fase sólida del colesterol durante la digestión. | Esperança, ES., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36429220
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
γ-Oryzanol, 25 g | sc-295006 | 25 g | $60.00 | |||
γ-Oryzanol, 250 g | sc-295006A | 250 g | $315.00 |