Dianhydro-D-glucitol (CAS 652-67-5)

El dihidro-D-glucitol, también conocido como isosorbida, es un alcohol de azúcar bicíclico derivado del sorbitol mediante deshidratación intramolecular. Este compuesto se utiliza ampliamente en investigación debido a su estructura rígida y estabilidad, que lo convierten en un candidato ideal para estudiar diversos procesos químicos y biológicos. La estereoquímica única del Dianhidro-D-glucitol y sus características hidrofóbicas permiten su uso como monómero en la síntesis de polímeros biocompatibles y biodegradables. Los investigadores han estudiado su aplicación en la producción de poliésteres y policarbonatos de alto rendimiento, que se investigan por sus propiedades mecánicas, estabilidad térmica y biodegradabilidad. En la química de los carbohidratos, el Dianhidro-D-glucitol sirve de compuesto modelo para estudiar las reacciones estereoselectivas y el comportamiento de los derivados cíclicos del azúcar. Su estructura bien definida ayuda a comprender los aspectos conformacionales y la reactividad de compuestos similares. Además, esta sustancia química se utiliza en el desarrollo de nuevos catalizadores y ligandos quirales para síntesis asimétrica, aprovechando sus centros quirales para inducir la enantioselectividad en diversas reacciones. El Dianhidro-D-glucitol también se emplea en la investigación sobre osmoprotectores y crioprotectores, dada su capacidad para estabilizar proteínas y ácidos nucleicos en condiciones de estrés. Al proteger las muestras biológicas durante la congelación y descongelación, facilita los estudios estructurales y funcionales de las biomoléculas. En general, el Dianhidro-D-glucitol es una herramienta valiosa para el avance de la ciencia de los polímeros, la química de los carbohidratos y la bioquímica, ya que permite comprender mejor las propiedades de los materiales y las reacciones estereoquímicas.