3-Octenoic Acid (CAS 1577-19-1)
ENLACES RÁPIDOS
El ácido 3-octenoico es un ácido graso natural presente en la leche de mamíferos, algunas plantas y aceites importantes como el de coco y el de palmiste. Sus versátiles aplicaciones abarcan la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y biotecnológica. En la industria alimentaria, sirve como conservante y agente antimicrobiano. Numerosas investigaciones han explorado sus propiedades antiinflamatorias, antifúngicas y antimicrobianas in vitro. El ácido 3octenoico inhibe enzimas y receptores específicos implicados en la inflamación y la infección. Además, demuestra efectos antifúngicos al impedir el crecimiento de células fúngicas. Además, se ha descubierto que disminuye la producción de citoquinas proinflamatorias y la expresión de genes asociados a la inflamación. Por último, el ácido 3octenoico ha demostrado su capacidad para impedir el crecimiento de ciertos tipos de células cancerosas.
3-Octenoic Acid (CAS 1577-19-1) Referencias
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
3-Octenoic Acid, 5 ml | sc-289224 | 5 ml | $231.00 |