3-Hydroxy-2-(5-hydroxypentyl)chromen-4-one (CAS 267400-83-9)

La 3-hidroxi-2-(5-hidroxipentil)cromen-4-ona es un derivado de la cumarina que se ha explorado en la investigación química principalmente por su potencial como compuesto bioactivo en el estudio de la química de los productos naturales y la inhibición enzimática. Este producto químico presenta propiedades únicas debido a la presencia de grupos hidroxilo unidos tanto a la cadena lateral de pentilo como al núcleo de cromen-4-ona, que aumentan su reactividad y su posible interacción con moléculas biológicas. En investigación, se ha utilizado para investigar su papel como antioxidante natural, aprovechando su capacidad para eliminar los radicales libres y proteger así a las células del daño oxidativo. Este mecanismo es fundamental para comprender cómo las cumarinas de origen vegetal pueden influir en los estados redox celulares y contribuir potencialmente a la defensa contra el estrés oxidativo. Además, su estructura permite explorar las interacciones con las enzimas que participan en las vías metabólicas oxidativas, lo que la convierte en una herramienta valiosa para los estudios destinados a explicar la modulación de la actividad enzimática por los compuestos fenólicos. Los investigadores también han estudiado su uso en química sintética para el desarrollo de nuevos fármacos y materiales orgánicos, aprovechando sus sitios reactivos para diversas transformaciones químicas. Los conocimientos obtenidos en estos estudios no sólo amplían nuestra comprensión de la química de la cumarina, sino que también contribuyen al campo más amplio de los materiales orgánicos funcionales y sus aplicaciones.