2-Acetamido-2-deoxy-N-[N-(benzyloxycarbonyl)-ε-aminocaproyl]-β-D-glucopyranosylamine (CAS 56146-89-5)

La 2-acetamido-2-deoxi-N-[N-(benciloxicarbonil)-ε-aminocaproil]-β-D-glucopiranosilamina es un compuesto glucosilado de síntesis química diseñado para la investigación avanzada en química de carbohidratos y síntesis de péptidos-glicoconjugados. Esta molécula incorpora una disposición estructural única mediante la unión de un derivado de aminoácido con un grupo glucopiranosilo a través de un enlace especializado, lo que la hace especialmente útil para estudiar la interfaz entre carbohidratos y proteínas. En investigación, este compuesto sirve como herramienta crucial para investigar la especificidad y el mecanismo de las glucosiltransferasas, que son enzimas implicadas en la unión de azúcares a proteínas y otras moléculas orgánicas. La presencia del grupo protector benciloxicarbonilo (Cbz) en la función amino de la fracción caproilo permite a los investigadores explorar la construcción y desprotección paso a paso de los glicopéptidos, de gran interés para comprender la biosíntesis y función de las glicoproteínas. Además, este compuesto ayuda en la síntesis de glicoestructuras más complejas, fundamentales para sondear las funciones biológicas de la glicosilación en la modulación de la estabilidad, el reconocimiento y la señalización de proteínas en los procesos celulares. Gracias a estos estudios, se profundiza en el conocimiento de los procesos enzimáticos que rigen la conjugación carbohidrato-proteína, mejorando nuestra comprensión de las vías de comunicación celular y el reconocimiento molecular.