Estructura molecular de 1-Octen-3-one, Número CAS: 4312-99-6
1-Octen-3-one (CAS 4312-99-6)
Nombres Alternativos:
n-Amyl vinyl ketone; n-Pentyl vinyl ketone
Número de CAS:
4312-99-6
Pureza:
≥98%
Peso Molecular:
126.20
Fórmula Molecular:
C8H14O
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1-Octen-3-one, también llamado octenol, es un compuesto orgánico volátil (VOC) presente en la atmósfera y diversas fuentes biológicas. Se presenta como un líquido incoloro con un olor distintivo. El octenol se encuentra comúnmente en los volátiles de las plantas y es detectable en el aliento exhalado de varios animales, incluidos los humanos. Sirve para múltiples propósitos, incluido su uso como atrayente de insectos y como indicador de la presencia de organismos específicos. En la investigación científica, se emplea ampliamente el 1-Octen-3-one. Atrae a insectos, como mosquitos y moscas de la fruta, para investigaciones científicas. Además, ayuda a identificar la existencia de ciertos organismos como bacterias y hongos.
1-Octen-3-one (CAS 4312-99-6) Referencias
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- Identificación de los componentes aromáticos predominantes de los concentrados y aislados de proteína de guisante deshidratada. | Liu, Y., et al. 2023. Food Chem. 406: 134998. PMID: 36450193
- Primera identificación de una nueva molécula implicada en el mal sabor a champiñón fresco de los vinos: 1-hidroxioctano-3-ona. | Delcros, L., et al. 2023. Food Chem. 413: 135678. PMID: 36796265
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
1-Octen-3-one, 1 g | sc-273426 | 1 g | $92.00 |