1,2-Didodecanoyl-rac-glycero-3-phosphocholine (CAS 18656-40-1)

El 1,2-didodecanoil-rac-glicero-3-fosfocolina es un fosfolípido sintético caracterizado por dos cadenas de dodecanoil (ácido láurico) unidas a los carbonos primero y segundo de una molécula de glicerol, con un grupo fosfocolina unido al tercer carbono. Esta estructura molecular ofrece un equilibrio entre propiedades hidrófobas e hidrófilas, lo que la convierte en un modelo excelente para estudiar las bicapas lipídicas y la dinámica de las membranas. En investigación, este fosfolípido se utiliza predominantemente para crear membranas lipídicas artificiales, que son cruciales para comprender las propiedades básicas de las membranas, como la fluidez, la permeabilidad y las transiciones de fase. Los ácidos grasos de cadena media (dodecanoil) de su estructura permiten examinar los efectos de la longitud y la saturación de la cadena en las propiedades físicas de las membranas. Esto es especialmente importante en los estudios centrados en la curvatura de las membranas y la interacción entre diferentes especies lipídicas, en los que la longitud de cadena relativamente más corta del grupo dodecanoilo en comparación con los ácidos grasos más largos puede influir significativamente en el comportamiento de las membranas. Además, la 1,2-didodecanoil-rac-glicero-3-fosfocolina se utiliza en la investigación no médica para explorar las interacciones lípido-proteína, sirviendo como modelo simplificado para diseccionar cómo interactúan las proteínas con las bicapas lipídicas, afectando a procesos como la formación de vesículas y el comportamiento de las balsas lipídicas. A través de estas aplicaciones, esta sustancia química ayuda a avanzar en la comprensión fundamental de los procesos mediados por lípidos en diversos campos científicos, como la biofísica y la ciencia de los materiales.