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Polyoxyethylen(25)-propylenglycolstearat dient als Emulgator und Stabilisator in experimentellen Formulierungen. Es verringert die Oberflächenspannung zwischen verschiedenen Komponenten, so dass sie sich leichter mischen und stabile Emulsionen bilden können. Auf molekularer Ebene ist der Polyoxyethylenanteil des Moleküls hydrophil, d. h. er hat eine Affinität für Wasser, während der Propylenglykolstearatanteil lipophil ist, d. h. er hat eine Affinität für Öle und Fette. Dank dieser doppelten Eigenschaft kann Polyoxyethylen(25)-propylenglykolstearat Wasser und ölhaltige Inhaltsstoffe wirksam aneinander binden und deren Trennung verhindern. Auf diese Weise trägt es dazu bei, die Konsistenz und Stabilität von Versuchsformulierungen aufrechtzuerhalten, indem es sicherstellt, dass sie homogen bleiben und keine Phasentrennung stattfindet. Das Vorhandensein von Polyoxyethylen(25)-propylenglykolstearat kann zur Gesamttextur und Haptik der Formulierung beitragen und ihre sensorischen Eigenschaften für Versuchszwecke verbessern.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Polyoxyethylene (25) propylene glycol stearate, 500 ml | sc-281133 | 500 ml | $142.00 | |||
Polyoxyethylene (25) propylene glycol stearate, 4 L | sc-281133A | 4 L | $345.00 |