N-Stearoyl Taurine (CAS 63155-80-6)

N-Stearoyl-Taurin mit der CAS-Nummer 63155-80-6 ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäureamide gehört und insbesondere die Aminosulfonsäure Taurin mit der langkettigen gesättigten Fettsäure Stearinsäure kombiniert. Diese Verbindung wurde aufgrund ihrer einzigartigen Struktur, die sowohl hydrophile (Taurin) als auch hydrophobe (Stearinsäure) Komponenten aufweist, in der Forschung mit Schwerpunkt auf Tensid- und Emulgiereigenschaften eingehend untersucht. In der Forschung ist N-Stearoyl-Taurin besonders für seine Fähigkeit bekannt, die Eigenschaften von kolloidalen Systemen zu stabilisieren und zu verändern, was es für die Untersuchung der Bildung und Stabilität von Mikroemulsionen, Liposomen und anderen nanostrukturierten Lipidträgern wertvoll macht. Diese Systeme sind von großem Interesse für ihre potenziellen Anwendungen bei der kontrollierten Abgabe aktiver Moleküle in nichtmedizinischen Bereichen wie Kosmetik und Lebensmitteltechnologie. Die amphiphile Natur von N-Stearoyl Taurin unterstützt die Bildung von Doppelschichtstrukturen in wässriger Umgebung, die hydrophobe Substanzen einkapseln können, wodurch ihre Löslichkeit und Stabilität in wässrigen Lösungen verbessert wird. Die Untersuchung dieser Verbindung trägt zur Erhellung grundlegender Aspekte molekularer Wechselwirkungen an Grenzflächen bei, was zu einem tieferen Verständnis oberflächenchemischer Phänomene beiträgt und die Entwicklung neuartiger Materialien und Formulierungen für verschiedene industrielle Anwendungen unterstützt.