Date published: 2025-9-7

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Isomaltose (CAS 499-40-1)

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Alternative Namen:
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
CAS Nummer:
499-40-1
Molekulargewicht:
342.30
Summenformel:
C12H22O11
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Isomaltose dient als vielseitiger Bestandteil in der wissenschaftlichen Forschung und spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen Anwendungen. Es dient als Substrat zur Untersuchung von Glycosyltransferasen und Glycosidasen, Enzymen, die an der Synthese und Abbau von Kohlenhydraten beteiligt sind. Isomaltose hilft bei der Verständigung der von verschiedenen Enzymen bei Glykosylierungsreaktionen eingesetzten Mechanismen. Darüber hinaus ermöglicht es die Untersuchung von Proteinen, die für den Kohlenhydratstoffwechsel verantwortlich sind, und ermöglicht es Forschern, sich in ihre Struktur und Funktion einzutauchen.


Isomaltose (CAS 499-40-1) Literaturhinweise

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  13. Entdeckung einer neuartigen Glucanohydrolase, 4-α-Isomaltooligosylglucose-4-Glucanohydrolase, die zur effizienten Herstellung von Isomaltose verwendet werden kann.  |  Kitagawa, N., et al. 2022. Carbohydr Res. 517: 108578. PMID: 35576629

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